اسعد الله صباحكن / مسائكن بالخيرات
بداية لسلسلة حلويات برووئه
من قائمتي السابقه في هذا الموضوع
حلويات غير لانك برنسيسه غير اتفنني و اذهلي الجميع
طريقة الحلو الاول
كيكة السويس رول بالفراولة و الملك شيك
طريقة الملك شيك
4 ملاعق طعام سكر
2 ملعقه طعام نشاء ذره
2 مح البيض ( البياض فقط )
2 كاس حليب
1 ملعقه شاء فانيليا
الحشوه (طبقة الكيك )
علبه كيك سويس رول بالفراوله
1 كاس مربي توت العليق
2 كاس فراوله طازجه مقطعه لشرائح
طبقه القشطه
علبه قشطه
1ونصف قالب زبده صغير
ملعقه طعام سكر
للتزين
قطعتيت جالكسي
سكاكر ملونه
شوكلاته هرشي سائله
الطريقة:
لصنع الملك شيك
ضعي السكر + نشاء الذره + مح البيض
في قدر و اخلطيهم جيدا و اضيفي لهم بالتدريج
الحليب ثم ضعيه على النار المنخفضه
و استمري في التقليب حتى يثخن الملك
سياخذ حوالي 25 دقيقه
بعد ان يثخن الملك ارفعيه من على النار
جانبا و اسكبيه في زبديه
واضيفي له ملعقه الفانيليا
اخلطيه جيدا غطي الزبديه بالبلاستيك
و اتركيها لتبرد تاخذ حوالي الساعتين
لطبقة الكعك:
قطعي السويس رول لحلقات
وزعيها في كأس التقديم اصنعي منه طبقه
واحده ثم ادهني فوق طبقة الكعك
طبقه من مربي توت العليق ثم رشي طبقة
المربي ببعض شرائح الفراوله بشكل عشوائي
بعدها غطي هذه الطبقه بطبقه من الملك شيك
المحضر سابقا ثم اعيدي تكرار الطبقه
طبقه كعك ثم طبقه مربي ثم طبقه فراوله
ثم الملك شيك حتى يقترب الكأس من الامتلاء
اتركي مساحه لقشدة الوجه
ثم ادخليه للثلاجه ليبرد يحتاج حوالي 3 ساعات
لطبقة القشطه:
بعد مرور 3 ساعات
ذوبي الزبد و اخلطي معه ملعقه السكر
و علبه القشطه جيدا
ضعي طبقه القشطه على وجه الكأس
ابشري شوكلاته الجالكسي
و رشيها على الوجه
وزعي قليلا من الشوكلاته السائله
انثري قليلا من السكاكر الملونه
و اخيرا زينيه ببعض شرائح الفراوله
ادخليها للبراد لمده ساعه
ثم قدميها
وبالهناء و العافيه
:26: