يوم وداعك

يوم وداعك @yom_odaaak

محررة ماسية

سمك سمك سمك

اطباق عالم حواء

اليوم ياحلوين كان عندى ضيوف عالغدا وجبت سمك وزاد كثيييييييير فتفته وحطيته في الثلاجه ايش ممكن استفيد منه لغدا اليوم حرام ينكب

بس لاتقولو كفته عيالي مايحبوها ههههههههههههههههه
12
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

يوم وداعك
يوم وداعك
للرفع
A>K>R
A>K>R
كفته السمك
المقادير.:شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )
الطريقه
تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية
ملح و \سكر
ملح و \سكر
هلا يا اختي حبيت اعطيك افكار تفضلي
ممكن انك تسوين ايدام خضار وتضيفين السمك اذا استوت الخضار وتقدمينه
او انك تدهنين توست مقطعه اطرافه بمايونيز ويرص بصينيه ثم عليه السمك ثم عليه جبنة مازولا ويتحمر بالفرن من فوق فقط
A>K>R
A>K>R
سووري ما انتبهت انهم مايحبو الكفته
عاادي سويها ساندويشات
A>K>R
A>K>R
شوفي هالموضوع اتمنى يفيدكـ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=19803738