السلام عليكم.....لوسمحتوا خواتي ...عندي كمية من السويس رول
وأخاف تنتهي صلاحيتها من منكم عندها طرق لعمل حلويات من السويس رول... على فكرة كل السويس رول اللي عندي بنكهة الفانيلا
ولكم جزيل الشكر:26:
أم عفورة @am_aafor
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
A>K>R
•
قالب حلى الفرواله
كيك سويسرول بالفنيلا
( اللي يجي اصابع) على قد ماياخذ القالب
1 -بكت جلي بالفراوله
1- بكت دريم ويب
بسكوت اولكر شاي مكسر
( نصف مغلف او اكثر شوي )
1-فنجان شاي حليب سائل
1-علبة قشطة
الطريقه :
1_ ناخذ القالب المستطيل ونبطنه ببلاستيك حق تغليف الاكل
2 _ نقطع الكيك شرائح بسمك 1 ونص سم ونرص الكيك
على قاعده الصينيه وعلى الجوانب
3 _ نشرب الكيك بشويه من الجلي
4 _ نسوي الدريم ويب ونخلطه مع القشطة بعدين نضيف
له البسكوت المكسر بعد ماغمسناه في الحليب
5 _ ثم نضيف قليل من الخلطه رقم 4 على الكيك اللي شربناه بالجلي
6 _ نرجع مره ثانيه ونرص كيك على الوجه وعلى الجوانب
ونشربها بالجلي
وبعدين نحط من نفس الخلطه رقم 4 وهكذا حتى ينتهي المقدار
حيكون مكون من 3 طبقات تقريباً
بعد مانخلص الطبقات ناخذ الباقي من الجلي ونصبه فوق القالب بالكامل
ونحطه في الثلاجه وبعدين نقلبه في صحن التقديم
A>K>R
•
حــلى آلشمــوعــ
بسكويت ماري او اي بسكويت مدور
كيك امريكانا >> سويسرول باالفانيلا
حليب نستله المحلي
شوكولاته هيرشي
لوز مسلوق ومقشر ومطحون >> حسب الرغبه
لوز بقشره غير مسلوقــ
آلــطــريــقهـ :
ترصين البسكويت باالصحن
وتحطين شوي حليب نستله علي كل بسكوته في المنتصف
وبعدين تجيبين الكيك وتغمسينه من جميع الجهات في النستله ثم في اللوز المطحون
وتلصقينه علي حبات البسكويت
وترشين عليه الشوكولاته السائله عشوائي
وتضعين لوزهـ باالمنتصف وتطلع كانها شمعهـ ...
بسكويت ماري او اي بسكويت مدور
كيك امريكانا >> سويسرول باالفانيلا
حليب نستله المحلي
شوكولاته هيرشي
لوز مسلوق ومقشر ومطحون >> حسب الرغبه
لوز بقشره غير مسلوقــ
آلــطــريــقهـ :
ترصين البسكويت باالصحن
وتحطين شوي حليب نستله علي كل بسكوته في المنتصف
وبعدين تجيبين الكيك وتغمسينه من جميع الجهات في النستله ثم في اللوز المطحون
وتلصقينه علي حبات البسكويت
وترشين عليه الشوكولاته السائله عشوائي
وتضعين لوزهـ باالمنتصف وتطلع كانها شمعهـ ...
أم عفورة
•
أم عفورة :مشكورو أختي وجزاك الله خيرا...... اللهم اني أسألك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت أن تعين أختي أنا وياكم على قضاء حوائجها.....مشكورو أختي وجزاك الله خيرا...... اللهم اني أسألك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت أن تعين...
مشكورة أختي akr أم رهف على هذي الطرق وجزاك الله كل خيروحفظ لك زوجك وعيالك......:42:
الصفحة الأخيرة
كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير
2 كيك سويسرول شوكلاته حجم صغير
تقطع دوائروترص في الصينيه دائره بالشوكلاته
والدائره الوسط بالابيض وهكذا00
ثم نخلط في الخلاط\\2 علبه قشطه 6 حبات جبن كيري
2 دريم ويب (مغلفين)
علبه بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الي ان تتجانس ثم نحضر
نصف كاس حليب سائل +م ص نسكافيه +ظرف كريم كرمل+يسخن علي النار
الي ان يذوب الكريم كرمل 00
ثم توضع علي المقادير التي في الخلاط وتخلط مره اخري ثم نسكب نصف الكميه علي الكيك ونضعه في الفريزر نصف ساعه
ثم نخرجه ونضع طبقه ثانيه من الكيك بطريقه عكسيه للكيك السابق يعني دائره
بالابيض والدائره الوسطي بالشوكولاته وهكذا00
وتوضع في الثلاجه الي ان تجمد00
وللتزيين الوجه علبه بيبسي+2 كريم كرمل تسخن علي النار
واذا برد قليلا يصب علي الخليط ويرش باللوز المبشور ويترك ليبرد قبل التقديم