هاي بنات شلونكم
انا صارلي ساعه معجنه هالعجينه ولي الحين ماتخمرت شسوي ؟؟؟
كوب طحين - نصف ملعقة بكينج بودر - ملعقة صغيرة ملح
في الخلاط الكهربائي اخلطي :
1 كوب وربع ماء
ثلاث ارباع بيالة (كوب) سكر
1 ملعقة كبيرة وربع خميرة فورية
حرم بوفطومة @hrm_boftom
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
راماتان
•
زي ما قالوا البنات ... الخميره تستخدمي معاها ماء دافئ(لا حار ولا بارد)
دفي الفرن بدون ماتسخنيه قوي ثم طفي الفرن
ثم ضعي فيه العجينه وغطيها ... بعد ما توقفي الفرن
وباذن الله تتخمر
دفي الفرن بدون ماتسخنيه قوي ثم طفي الفرن
ثم ضعي فيه العجينه وغطيها ... بعد ما توقفي الفرن
وباذن الله تتخمر
الصفحة الأخيرة
لأنه اذا ما انتفش هذا الخليط معناه ان الخميرة يا بتكون غير صالحة وقديمة او انها ماتت بفعل حرارة الماء الزائدة ....