السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطبق هذا يا اخوات روووعه شويه عليه
يصلح بالبيت وحتى لو طلعتي يكون حلو ويواجه
تحتاجين لبصل وفلفل بارد وشعيرية وذره ولحمة مفرومه
اسلقي الشعيريه بماء وملح وزيت من غير ما تكسرينها تحطينها عدله
تسوين العصاج اللي هو عباره عن
تحمسين البصل وتضيفين له الدجاج المفروم والفلفل البارد والذره وطبعا ملح وفلفل وبهارات
تعملين الباشميل واللي هو عبارة عن
4ملاعق دقيق مع ملعقة زيت تحرك على النار حتى تتماسك ويضاف لها كاس حليب(اذا كنتي تحبينها ثقيلها)ولو بغيتيها خفيفه 2ملعقة دقيق طبعا مع ملح وفلفل ابيض
تصفين الشعيريه بعد السلق في صينية بايركس
تحطين في وسط كل حبة حشوة من العصاج(الدجاج المفروم)
تصبين الباشميل على اطراف كل حبه بدون ما تصبين في الوسط
تدخلينها الفرن وتحمرينها من فوق انا تركتها فقط الي ان تماسك الباشميل ما احب الباشميل يحمر
تطلعينها من الفرن وتكون خلاص جاهزه للاكل
وقدميها بالهناء والعافيه
بانتظار ارائكم اخواتي فيها
جديله @gdylh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم الإيد إلي سوتها
شكلها حلو ولذيذ وايد