شـــــــوربة الـــعدس

اطباق عالم حواء

مســــــــاء ؛؛ صبــــــــاح



الخيـــــــــــــــــــــــر ..






كيفكــــــك ..؟؟




بنات الله يعافيكم ابغى طرق لعمل شوربة العدس مو عارفه اظبطها ابدا وزوجي يحبها وانا احبها احس لما اصلحها

مالها نكهه ماعرف ليش .....



اللي اكلها بالمطاعم روعه وكل مطعم يختلف عن الثاني



مطعم الشرفه بالرياض تجنن حقتهم بس ماعرف شلون فيها شرايح خضار رهيبه ... ومره بمطعم هندي فيها العدس حبات ومطحون ماعرف كيف بس بجد حلوه ..

تكفون اعطوني تجاربكم كل وحده تصلح شوربة عدس تعطيني طريقتها وتقولي تستخدم اي عدس الاصفر ولا البرتقالي ولا البني ...




فيه وحده سوريه تصلح شوربة العدس بالعدس البني وتحط معها شي ماعرف هو رز ولا جريش مادري بس تجي حلوه مره .....



يلا اعطونا تجاربكم ترى كلنا نستفيد ان شاء الله
10
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عـــناد
أم عـــناد
يعني محد يسوي شوربة عدس ..................؟
معآإلي
معآإلي
وآإنااا بعد آإبي طريقة شوووربة آإلعدس

بلييييييييز لآإتبخلللو علينآإ

فروحة الدبدوبة
اليوم سويت طريقة كذ شفتها في فتافيت
انا اعجبببببتني طعمها
عدس وبطاطس وبصل وجزر حسب كميتك اذا قليله صغري احجام الاكل
زي بصله صغيرة وبطاطسه صغيرة وجزرة صغيرة وكوب الجبنه الصغير عدس وفصه ثووم
هنا اللسر اللي يخليها طعمهااا روووعه
انك ماتكشنين تحطين العدس والاشياء الثاانيه سووا ونص ملعقه صغيرة ملح وربع ملعقه صغيرة فلفل اسود ورشه كموون اما مطحون او بذور انا حطيت بذور لانها تطحن مع الشوربه
ويطبخ لين تجود المكونات وخليها 10 دقايق بعد ماتطفين النار
واطحنيها بالطحااانه ورجعيها للقدر واضيفي نص بياله موية وخليها لين تطلع فقاقيع
وعاد تكونين مكشنه بصل اخضر مقطع حلقات
وتصبينها في صحن تقديم الشوربه وتذرين فوقها البصل الاخضر
ان شاء الله اكووون اففدك عااد مدري كذ مرة عليك الطريقه ولا لا
لاني اول مرة في حياتي اسوي شوربه العدس
وبالتوووفيق واذا اعجبتك وسوويتها ادعيلي ان ربي يسخر لي زووجي ويصلح لي ذريتي
رشوو
رشوو
انا اصلحها من زمان
كنت اسلق العدس باالحاله واسلق حبه جزر وحبه بطاطس
وبعدين اخلطهم في الخلاط مع بعض لين تذوب وار جع اسوي كشنه خفيفه واحط عليها الي باالخلاط واضيف شوي ماء
وباالعافيييييييييييييييه
هي واخواتها
هي واخواتها
العدس اي نوع اما البرتقالي او الاصفر وماجربت البني طريقتي بشوربةالعدس اطبخ كاس عدس بماء وخليه يطبخ لحدماء يشرب ماه بعدين اصيرمكشنه بصل وحبة ثوم وفلفل اخضر وشوي بهارات و حبتين ماجي بعد مايكشن اطحن العدس وحطه على الكشنه وخليه يطبخ شوي وان كان ثقيل ازيده شوي ماء .. لذيذه مره وفيه طريقه ثانيه نفس الطريقه بس اطبخ مع العدس نص حبة قرع وطحنه مع العدس نفس الطريقه السابقه بس اضافة قرع مع العدس