المقادير:
شوربة البطاطس والسبانخ2 م-ك زيت زيتون1 ثمرة بصل مفرومة1 فص ثوم مفروم1 م-ص زعتر مجفف400 جرام بطاطس مقشرة ومفرومة خشن4 كوب شوربة دجاجحزمة سبانخنصف كوب حليب بودرةعصير نصف ثمرة ليمونة2 حبة كرات مقطعة شرائح
الطريقة:
طريقة عمل شوربة البطاطس والسبانخيتم تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير ويتم إضافة البصل ثم إضافة الثوم والزعتر ويقلب على نار هادئة لمدة 4 دقائقثم يتم إضافة شرائح الكرات والبطاطس إلى المزيج السابق ويترك على النار لمدة 4 دقائق مع التقليبيتم إضافة شوربة الدجاج ويترك حتى يغلي المزيج ويتم تخفيض النار وتترك حتى تصبح البطاطس لينةثم يتم إضافة السبانخ مع التقليب لمدة 4 دقائقثم يتم خلط الخليط بالكامل على دفعات في الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب البودرة للخلاطويسكب الخليط في أطباق التقديم ويعصر الليمون على الشوربةوتقدم شوربة البطاطس والسبانخ وبالهناء والشفاء
شوربة البطاطس والسبانخ
:icon18::icon18::icon18::cook: