شوربة الملفوف

السلام عليكم

شلونكم بنات

البارح مع الغدا سويت شوربة والحمدالله طلعت جنان

وهي شوربة الملفوف .... مقادير كانت من بالي وطلعت حلوة


جربوها واحكمو بنفسكم




المقادير :


بالبداية طبعا الماء الساخن
3 - 4 ملاعق شوفان
1 قيمر
1 جزرة مبشورة
1/2 ملفوف اذا كانت صغيرة واذا كبييرة ربعها ( مقطعة قطع صغيرة
1 ماجي
القليل من المعكرونة
ملح / فلفل / سنوت / جلجلان ( بهارات منوعة)



ملاحظة: 1) الشوربة ماتكون سائلة كثير .. تكون شوي غليطة وهذا الي مخليها تكون حلوة
2) مو ضروري تتقيدين بكمية المقادير ... يعني يعتمد على عدد الاشخاص ممكن المقادير تقل او تزيد يعني مب ثابتة




الطريقة :

ماتحتاج تعقيد ولا شي حطي كل شي مذكور بالمقادير خليه يطبخ

ولما شفتيه سخن عدل .. نزلي على النار وخليه يطبخ براحة


وخلاص

وذوقيها والله تجنن:27:


ضيفي