هذا طجين سمك سويته على غفلة عشان كده ما صورت المقادير
بس بكتبها لكم
كيلو الا ربع بطاطا
كيلو الا ربع جزر
بصل، بقدونس، طماطم مقطع قطع صغيره، ثوم
بهارات
زيتون
سمك
ليمون
اول شي تاخدون البصل و الطماطم و الثوم و البقدونس المفروم و البهارات مع بعض لما تنضج نظيف البطاطا المقطعه الى دوائر و الجزر دوائر و نظيف كاسين ماي و نخليهم الين ينضجو بعدين نظيف لهم السمك و الزيتون و الليمون و نرش بشوية بقدونس و نرد نحطه على النار الين ينضج و هاذ الصور توضح المراحل و ان شاء الله يعجبكم
قبل الطهي
أثاء الطهي
الشكل الاخير
و هنا عن قرب
و الف صحة و هنا
تسلم الايادي..شكله يفتح النفس