طبقي اليوم لكم ان شا ءالله صالونة الرجلة او البقلة
لا تنسوني من دعواتكم
الطريقة
يحمر البصل مع الهيل والقرفة الى ان يشقر ثم يضاف اليه القليل من الكزبرة لخضراء مع القليل من الشبت الاخضر
ويضاف الثوم
بعد ذلك يضاف اللحم يوضع ملح فلفل اسود مكعب ماجي
ويقلب ويترك الى ان ينضج جيدا ( اضيفي ماء اليه حتى لا يحترق )
بعد ذلك يكون الحمص قد سلق اثناء ذلك ثم يضاف الى اللحم وتضاف معه الرجلة
ويترك على نار خفية ويزود بالماء اذا احتاج الامر الى ان تنضج الرجلة
قبل ان نطفىء النار يضاف الكبرة الخضراء اليه مرة ثانية مع الثوم اذا رغبتي
ويقدم مع الارز الابيض او الاصفر ..
وصحتين وهنا على قلوبكم
وهي صورة الطبق
رووووووووعه