صنية دجاج بعصير البرتقال

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبة لي أحب الأكلات السريعة لذا لدي هذه الطريقة التي أبتكرتهاعسى أن تروق لكم
المقادير

1 دجاجة مقطعة لثماني قطع ويغرز بها السكين من عدة جهات
4 فصوص ثوم مقطع حلقات
2 بصلة متوسطة مقطع حلقات
1.5 كأس عصير برتقال
عصير ليمونه واحده
3 ملاعق زعتر
نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون
10 حبات زيتون مقطعة حلقات
2 برتقالة مفصصه أو مقطعة حلقات
نصف ملعقة فلفل
مكعب ماجي

الطريقة :

يوضع في الصينية نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم ونصف كمية الزيتون و نصف حلقات البرتقال ثم يرش نصف كمية الزعتر و الملح و الفلفل الأسود عليها

يرص فوقها قطع الدجاج

ثم يوضع بقية البصل والثوم والزيتون و حلقات البرتقال فوق الدجاج ويرش بقية الزعتر و الملح والفلفل الأسود عليها

يصب فوقها عصير البرتقال و الليمون و بشر الليمون

تغلف بقصدير وتترك في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة وكلما زاد كان أفضل .

توضع بعد ذلك بالفرن حتى ينضج الدجاج و الأفضل طهوه على نار هادئة ليكتسب كامل النكهة .

يوضع في أطباق ويزين

وبالعافية على قلوبكم

أن شاء الله تجربوها و تعجبكم و ياليت تعطوني رأيكم بها بعد تجربتها

أستودعكم الله ومن تحبون وخواتيم أعمالكم والله خير مودع