صينية بشمللا بس غير بالخضار والطعم خيااال ابهري ضيوفك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بالجميع ع طول في المهم نعم للخضار صينية خضار بالبشميل تهبل وسرررررررررريعه واهم شي الباشميل تسيل وتشهي:42:

الطريقه مع المقادير من سهولتها

جيبي صينيه وحلقي بطاطس وحطيه في قاع الصينيه ورشة ملح ونصف كوب ماء وقصدريها وع فرن حار لحد ماتستوي مو تتهري


وعبال ماتستوي البطاطس الصحيه اللي بدون قلي نسوي الطبقة الثانيه


كشني بصله مفرومه وحطي فوقها اي خضار تحبيها او حطي المجمدة براحتك وحطي مكعب ماجي وملعقه ونص صلصة ورشة خل او ملح ليمون وبهاراتك اللي تحبيها (( احيانا اخليها خضار سادة واحيانا احط تونه او دجاج مخلي كتغيير لكن الاطعم الخضار بس مممم))
وخليها تتسبك

وطلعي الصينيه وحطيها كطبقه ثانيه فوق البطاطس


الان سوي بشملتك وانا طريقتي كل من ذاقها لازم يطلبني طريقتها وهي

تذوبي سته ملاعق كبار دقيق مع ثمانيه ملاعق كبار حليب بودرة ع البارد بالمضرب وتحطيها ع النار مع التقليب المستمر
عند الغليان تضيفي مكعب ماجي وملعقتين كبار جبن سايل وملعقتين كبار مايونيز وتغلي وتطفي عليها

وتحطيه ع الخضار كطبقة ثالثة وتدخليها فرن حار فوق واسفل انتبهي من اسفل بس خمس دقايق ومن فوق لحد التحمير بس وتراها بسرعه تحمر وانتظري لحد ماتدفى وقدميها لان انسب حرارة لاكل البشمللا وهي دافيه تكون اتماسكت وامتزجت النكهات

ولكم الصور تتحدث


هنا بحط الخضار المكشنه ع الطاطس
13062010074
وهنا وهي في الفرن قبل التحمير
13062010075

وهنا بعد ماطلعت من الفرن مع السلطة يممممممممم يممممممممممممم
13062010079

اعذروني ماصورتها وهي مقطعه انتظرتها تبرد وانشغلت لكنها روعه واتعب اقول تهبل

لا تحرموني ردودكم ودعواتكم محبتكم انين السحر:26: