صينية بطاطا

صينية بطاط بالفرن مع الحمه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير
لحم خروف ناعم متبل ومبهر ومشكل علي شكل كور
3حبات بطاط مقطعه دوائر ومقليه
2حبة طماطم
ملعقة صلصه
بصله مقطعه جوانح
5 فصوص ثوم مفرومه
مكعب ماجي
كزبره مفرومه ناعم
بقدونس مفروم ناعم
كأس ماء
الطريقه
نصف البطاط بصينية الفرن ثم نضع الحم ثم الطماطم والبصل والثوم والكزبره والبقدونس ومكعب ماجي والماء وندخله الفرن مدة45 دقيقة
عندما ينتهي اقدمه مع رز الابيض وسلطه الذيذة
بالهناء