مرحبا بالكل وان شاء الله الكل مبسوط
جايبه لكم اليوم صينية بطاطس لذيذه بشكل :cook:
بصراحه انا دايم اسويها والحمد لله زوجي الي مايعجبه العجب يحبها وعيالي بس احس كل الناس يعرفونها ومره سويتها وذقتها عندي وحده انجنت عليها وقلت خلاص راح انزلها وان شاء الله تطبقونها وتعجبكم ..
الطريقه .....
اولا تسمين بسم الله وتسوي لحم مفروم ..
اكشن بصل على شوي زيت الا ان يتغير لونه واحط عليه لحم مفروم كيس واحد انا استخدم ( الشهيه )
وبعدين احط عليه ملعقه صغيره بهرات وشوي كمون وشوي فلفل اسود وملح واقلب بعدين احط معجون طماط تقريبأ ملعقه كبيره ... واحط عليه طماطم مقطع صغار وفلفل بارد واحركه واخليه الا ان تنشف مويته اطفي النار و احط بقدونس مفروم ...
وبعد كذا اسوي بطاطس حلقات واقليه بالزيت وصفيه
واسوي الخلطه الاخيره وهي عباره عن ..
3 ملاعق جبن سايل
قشطه المراعي طازجه او اي نوع اخر قيمر او المتوفر
بيضه
1 ملعقه مايونيز
واخلطها مع بعض ....
وبعد كذا جيبي صينيه ..
وحطي طبقة بطاطس ثم طبقة لحم مفروم
واخيرا الطبقه البيضاء
ودخليها الفرن بس الشوايه يعني العلوي فقط حتى يشقر
وبالهناء والعافيه .. تصلح مع الخبز العربي او رز ابيض .
قهوه مررره @khoh_mrrrh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الدحمية
•
ياسلام انا اول وحده شكلها تشهي تسلم يدك
الصفحة الأخيرة