صينيه الشاورما والايسكريم

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هذي أطباق الغداء اليوم
بالنسبة للبطاطا المشوية تم شرح طريقتها في موضوع سابق



نبدأ بصينية الشاورما:




-بصل+ثوم للحمس.
- صدور دجاح.
-بهارات مشكلة مطحونة+ملح+فلفل+نصف ليمونة

نشوّح البصل والثوم ثم نضع عليه صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات+البهارات+الملح الفلفل+ليمون






نقطع بطاطس إلى مكعبات ونقليه ثم نضعة في صينية بايركس




بينما تطهى الدجاج ع النار
نقوم بإعداد الصوص اللي نضعه على وجه الشاورما:
- زبادي
- ملعقة مايونيز
- ملعقة جبن سايل
- ثوم مفروم
- ليمون+فلفل




هذا شكل الصوص+ الصينية بعد ماوضعنا فيها الدجاج
ومن ثم نقطع مخلل خيار ونضعه فوق الدجاج






نضع الصوص ع الوجه ونزينه بسمّاق(طلع معي هالشكل






ثم تدخل الصينية في الفرن ويشعل عليها من فوق ومن تحت لمدة 7دقائق فقط

6
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ريماس العنبر
ريماس العنبر
حلا الآيسكريم:

حلا سهل جدااا ولذيييييذ


المقادير:




2 علبة قشطة
1 علبة حليب مكثف
6 حبات جبن قشطي
بسكوت شاي أو دايجستف


نضع المقادير في الخلاط ماعدا البسكوت






نحضر زبدية غير زجاجية لأننا بنبرد الحلا في الفريزر..ونغلفها بقلاد الشفاف ثم نكسر فيها البسكويت





ثم نصب عليه الخليط





يدخل في الفريزر ع الأقل لمدة 6 ساعات
ثم يقلب ع صحن ويزال القلاد..ويزين بالهيرشي

الشكل النهائي:





وبالهناء والعافية
حنينية
حنينية
ماشاء الله تبارك الرحمن
سفوكه
سفوكه
bulbula
bulbula
ما شاء الله تسلم ايدك..روعه
hunah
hunah
رووووووووووعه