![]دهن العود](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png){kind=avatar}
سويت لكم اخواتي طاجين مغربي مررررررررره لذيذ والسر عزيزتي مو في البصل...والطماط....والثوم....
السر في صحن الفخار اللي ينطبخ فيه اللحمه فهو يخلي للحمه طعم مختلف عن اي قدر آخر وهو
ياخذ وقت تقريباً ساعه على نار هادئه عشان يستوي دون اضافة كثير من السوائل
والطريقه هي:
كالتــــــالي.....
حطي البصل...
وحطي عليه الطماط...
وحطي اللحمه..&..البهارات
وغطي عليها وخليها على نار هادئه لمدة ساعه واذا احتاج الأمر ضعي قليل من الماء...
وهاذا شكلها النهائي...:)
......ها وش رايكم ......لا تنسوني من دعواتكم.......:26: