طبقو خاص للحلوين !!!!!

اسم هذا الطبق حلو السميدمقادير
كوب سميد
كوب جوز الهند
كوب سكر
علبة قشطة
ربع كوب زيت
8 قطع جبن
علبتين حليب مركز وحلي
م ص قهوة فورية
الطريقة
- يخلط السميد مع جوز الهند والسكر ثم يحمص على النار لمدة خمس دقائق, يترك حتى يبرد
-تضاف القشطة والزيت للخليط السابق ويخلط جيدا ثم يسكب بالصينية
- يخلط بالخلاط الجبن والحليب المركز والقهوة حتى يتكون خليطا متجانس ثم يسكب فوق خليط السابق
- يخبز فى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة يترك حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة لمدة نص ساعة
- يقطع الى دوائر صغيرة بواسطة قطاعة العجين ( او اي شكل تحبينة )
ويقدم مع القهوة
بالعافية مقدما :27: