السلام عليكم
كيفكم
مين عندها طريقة برست
حلوووووووووووه ولذيذه واهم شي ماياخذ وقت
والي بتكتب الطريقه الله يسعدها ويوفقها دنيا واخره
والدجاج اشيل الجلد ولا اخليه
وشكرا
a7lamoooo @a7lamoooo
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا والله ياختي من يوم جربت ماركة تابل وانا مرتاحه
يجي كيسين واحد اللملح حقه والكيسه الثانيه هي البقسماط
مره روعه تقطعين الدجاج وتخلين الجلد وتنقعينه بالماء وملعقه كبيره الملح حقه الي بالكيس
لمدة ساعه وبعدين تشيلين الماء وتقلبينه بالبقسماط
الثاني وتقلينه والله روعه ويجي الدجاج مره لين
الكيسه اصفر بازرق وعليه رسمة بطه صفرا اخذه اكثر شي من العثيم ولا الحمود بالعويس
يجي كيسين واحد اللملح حقه والكيسه الثانيه هي البقسماط
مره روعه تقطعين الدجاج وتخلين الجلد وتنقعينه بالماء وملعقه كبيره الملح حقه الي بالكيس
لمدة ساعه وبعدين تشيلين الماء وتقلبينه بالبقسماط
الثاني وتقلينه والله روعه ويجي الدجاج مره لين
الكيسه اصفر بازرق وعليه رسمة بطه صفرا اخذه اكثر شي من العثيم ولا الحمود بالعويس
الصفحة الأخيرة
وبعد هيك طلعيها من التتبيله و حطيها بدقيق تكوني ضايفه عليه ملح وفلفل وبابريكا
واقليها بزيت عميق اتاكدي انو سخن اول دقيقتين على نار عاليه وبعدين وطي النار بس مش كتير
وطبعا اعمليه بجلدو
واذا بدك تعملي صدور من غير جلد حطي مع التتبيله بيضه مخلوطه
ومع الدقيق شويه بقسماط
بالهنا يارب