طريقة اللزانيا بسررررعه جزاكم الله خييييير

رفعععععع وينكم يا بنات

بناااااااااااااااااااااااااات وينكم ع العموم ما قصرتوا جزاكم الله خير هذا وانا على بالي انول صور غداي :(

شوفي ياقمر تجيبي الزانيا وتسلقيها شوي بالمويه تمام وتخلينها على جنب

تسوين الكشنه الي هي لحمه مفرومه على النار تشوحينها بشويه زيت الين تستوي معاك ثم تضيفين البصل المقطع صغييير وشوي ثوم مفروم وتضيفين طماطم معصوره او طماطم مقشره ومقطعه صغير وتضيفين شوي صلصله طماطم وملح فلفل اسود وبهارات مشكله

وتخلينها تتسبك <<اذا تحبي تضيفين كزبره طازجه بكيفك وممكن تستبدلين الحمه بالتونه بسبدون الثوم ما احب مع التونه وتضيفين بداله فلفل رومي مره يجنن

اذا دجاج تشوحي قطع الدجاج>>صدور تقطعينها صغير<<وتضيفين له بصل شرائح فلفل رومي شرائح وجزر شرائح ملح فلفل اسود صويا صوص بهارات مشكله

هاذي طريقتي لدجاج

3..الباشميل

اذا تحبينها مثل المطاعم

تجيبي زبده وسيحيها على النار وضيفي دقيق <<المقدار ما اعرف بالضبط يعني انا وزوجي اضيف 3 ملاعق زبده تقريبا ل2ملعقه دقيق واحرك تمام حتى يتجانسو

ثم اضيف الحليب السائل والملح وملعقه جبن سايل وم جبن موزاريلا وحركيه سوا يطلع يجنن


جيبي الصينيه وحطي شوي باشميل ورصي طبقه من الزانيا ثم لحمه مفرومه ثم طبقه لزانيا ثم لحمه مفرومه وهكذاااااااا الين تخلصي الطبقات

اخر شي الباشميل وتدخلينه لفرن وسلامتك

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآب

يعطيك الف الف الف الف الف الف الف الف عاااااااااااااااااااااااااااااااافية جزاك الله خيرا