طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن]
المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/NBp60688-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/NBp60688-1.jpg
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/Ydf60688-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/Ydf60688-1.jpg
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/uGA60688-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/uGA60688-1.jpg
4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/lYs60743-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/lYs60743-1.jpg
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم حمري وجه البطاطا لتاخد الجبنه اللون الذهبي
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/tww60743-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/05/25/01/tww60743-1.jpg
الشكل النهائي
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
وبلعافية
احلا زهرتين @ahla_zhrtyn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لميس 2005
•
مشكوره ياعمري طريقه مره روعه
الصفحة الأخيرة