:cook:طريقة المعمول
طريقة عمل معمول يجنن
المقادير
2كوب دقيق
1كوب زبده
نص كوب ماء
ملعقه بيكنج بودر
3ملاعق حليب بودره
شوي من الحبه السوداء
الطريقه
يبس الدقيق مع الزبده ثم يوضع عليها الحليب والسويداء والبيكنج بودر ثم تعجن باالماء ثم تفردباالنشابه ويوضع 0(التمر المطحون بعد ان يوضع معه اليانسون المطحون ويعمل مثل الاصابع ) في طرف العجينه ويلف قليلا وتقص العجينه ثم تبرم بيديك الاثنتين لتصبح مستطيله وتقطع بطول 6سم ثم تحززينها ناالسكين على شكل مايل لتعطينها شكل ثم تدهن باالبيض ثم الفرن وباالهناء والعافيه
ام المحترفين @am_almhtrfyn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وينقل من المعجنات الي الحلويات..