جمان1429

جمان1429 @gman1429

كبيرة محررات

طريقة قمر الدين ضروري

اطباق عالم حواء

الله يعافيكم إلي تعرف طريقه قمر الدين
تفيديني وبالتفصيل
أرجو الرد سريعا
15
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هدوء النبض
هدوء النبض
السلام عليكم جمانه

انت تبغينه عصير ولا زي المهلبية ؟
( زينة )
( زينة )
:39:
جمان1429
جمان1429
السلام عليكم جمانه انت تبغينه عصير ولا زي المهلبية ؟
السلام عليكم جمانه انت تبغينه عصير ولا زي المهلبية ؟
أنا أبغى طريقه العصير
وإذا ماعليك كلافة أعطين طريقه المهلبيه
ومشكوره مقدما
جمان1429
جمان1429
للرفع
راماتان
راماتان
السلام عليكم

خذي قطعه من قمر الدين وصبي عليها شوية ماء مغلي مش كتير واتركيها حتى تبدأ تذوب شويه ثم اضربيها في الخلاط لتتخلصي من قطع قمر الدين ويصبح عندك عصير مركز ... خففيه بالماء المثلج حسب رغبتك في القوام المطلوب واضربيه مره تانيه وحليه بالسكر واحفظيه بالثلاجه لوقت التقديم..

المهلبيه:
بعد ما تخففي قمر الدين ضعيه على النار حتى يغلي ولكل كوب عصير قمر الدين ضعي ملعقتين نشا مذابين في ماء بارد واستمري في التقليب على نار هاديه حتى يثقل وصبيه في أطباق وبرديه وزينيه بالمكسرات

وكل سنه وانتي طيبه