@طريقتي بالكنافة الكل يسألني عنها الخطوات مصورة@

الحلويات الشرقية والغربية

كنافة بالقشطة والحليب


المقادير :





- كنافة امريكانا .

- عدد ( 2) اصبع زبدة لورباك .




الطريقة :


مقادير الخلطة السرية :
===================

-ربع كوب زيت .

- 3\4 كوب حليب بودرة .

- كوب سكر .

- 2 قيمر kdd .





اول خطوة نجهز الزبدة وانحطها على نار لما تذوب وتصير سائلة . (شاهدي الصورة)








ثاني خطوة راح انحط الكنافة في طبق عميق وانفتتها وانخلطه مع الزبدة عدل ( شاهدي الصورة)





يتبع ....
20
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دموع الكويت
دموع الكويت
ثالث خطوة راح انحط الزيت على النار وانحط الحليب ونقلب حتى يحمر ( شاهدي الصورة )










رابع خطوة راح انحط السكر وبعدها القيمر و نخلطها عدل ( شاهدي الصورة )





نشاهد الخلطه السريه وطعمها عجييييييييييب ;) وانخليها على جنب ( شاهدي الصورة )





يتبع ...
دموع الكويت
دموع الكويت
خامس خطوة نجهز صينية دائرية ( شاهدي الصورة )






راح انقسم الكنافة قسمين انحط القسم الاول في الصينية ( شاهدي الصورة )






وبعدها انضيف خلطتنا السريه ( شاهدي الصورة )






بعدها نضيف القسم الثاني بشكل متساوي ( شاهدي الصورة )





بعدها انرشها بالفستق المطحون انخلها الفرن على درجة حرارة 180 لحد ما تشقر وبعدها انضيف الشيرة .


الشكل النهائي





يوجد طريقتين للتقديم ممكن انقطها مربعات كبيرة كما في الصورة





او تقطع قطع صغيرة كما في الصورة






ورقه ذابله
ورقه ذابله
ماشالله تسلمين حبيبتى شكلها لذيذه
سبائك العسجد
سبائك العسجد
الله يعطيك العافيه اختي..
بس كأنها مو متماسكه..هي كذا دايما والا فرطت معك هالمره بس؟؟
وشكرا حبيبتي:):)
joy1
joy1
تسلمي اختي دموع

انا بعد ماتتماسك عندي عجين الكنافة زي السوق

فليش السبب تتوقعون ؟