السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياطباخات حواء
رحت سيرت عند وحه وذقت عندها سينابون لذيذ وعجينته خفيفه مره وطعم جنان:p
ياليت وحده تعطينا الطريقه:44:
الله يدخلها الجنه اللي ترد
عسى ماتنسوني:26:
SIZE]
اللؤلؤ المحفوظ @allolo_almhfoth
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اللؤلؤ المحفوظ
•
شكرًا لكم ولا وحده ردة
(1)-نضع في الخلاط المقادير التالية(خلاط الطماطم):1 بيضة
2.5 (فنجان قهوة)سكر
2 ملعقة اكل(هذيك الملعقة اللي ناكل فيها رز)خميرة سريعة
0.5 كاس لبن
1.5 كاس موية
3 ملاعق حليب بودرة
(2)-ثم نعجن المقادير التالية(باليد او بالعجانة):0.25 كاس زيت
1 ملعقة اكل بيكنغ باودر
وبعد ذلك نضيف ما سويناه في الخلاط على ما عجناه ثم نضيف الدقيق
شوية شوية(الدقيق ليس له مقدار معين) الى ان تتماسك العجينة وتصبح قابلة للفرد...
نترك العجينة لتخمر مدة ساعتان...تك...توك..تك..توك...
ثم نفردهااااااااا ونغطيها بالزبدة السايحة وفوقها نرش طبقة من السكر البودرة وبعدين نرش طبقة من القرفة الناعمة ونلفها على شكل اسطوانة ثم نقطعها دوائر متساوية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة(350 فهرنهايت..لمستخدمي الفرن اللي بالكهرباء)
وبعد ان تخلص نرش عليها السكر الناعم او صوص بنكهات مختلفة(حسب الرغبة)
2.5 (فنجان قهوة)سكر
2 ملعقة اكل(هذيك الملعقة اللي ناكل فيها رز)خميرة سريعة
0.5 كاس لبن
1.5 كاس موية
3 ملاعق حليب بودرة
(2)-ثم نعجن المقادير التالية(باليد او بالعجانة):0.25 كاس زيت
1 ملعقة اكل بيكنغ باودر
وبعد ذلك نضيف ما سويناه في الخلاط على ما عجناه ثم نضيف الدقيق
شوية شوية(الدقيق ليس له مقدار معين) الى ان تتماسك العجينة وتصبح قابلة للفرد...
نترك العجينة لتخمر مدة ساعتان...تك...توك..تك..توك...
ثم نفردهااااااااا ونغطيها بالزبدة السايحة وفوقها نرش طبقة من السكر البودرة وبعدين نرش طبقة من القرفة الناعمة ونلفها على شكل اسطوانة ثم نقطعها دوائر متساوية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة(350 فهرنهايت..لمستخدمي الفرن اللي بالكهرباء)
وبعد ان تخلص نرش عليها السكر الناعم او صوص بنكهات مختلفة(حسب الرغبة)
الصفحة الأخيرة