بصراحة هي لهاااا مدةةة ..يعني يمكن قبل 6 شهور بالقليل:35::35:
كانت مكونة من:
سلطة دوريتوس لـ عاشقة بحر الصمت.. يعطيها العافية..كانت جدا لذيذة..وسويتها اكثر من مرة..انا حافظتها عندي بملف وورد..ما عندي الرابط ..حذفت المقادير اللي ماهي متوفرة
مقاديرها:خيار +ذرة+ بازلا + حزموة صغير خس + وشوي ملفوف ابيض + فاصوليا حمراء
تحطينها بالصينية ..طبقااات
وتصبين عليها الصوص( 4 م زبادي + 2 م ك لبنة + م مايونيز + فلفل اسود+ ملح + عصرة ليمون)
بعدين تكسرين فوقها قبل التقديم بطاطس دوريتوس حار
شرائحا البطاطس بالصلصة والجبن..للمبدئعة والمتالقة والرائعة.ام ريماااا511
http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2225310
ورق عنب ..سبق نزلت طريقته بس مقاس ميني ..اللي هنا لااااارج :35:
هذا الرابط http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2451325
والطبق الرئيسي كان اصابع السمك..
الرابط .. http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2451123
وسويت مكرونة القواقع..
سلقت المكرونة وحشيتهااا
الحشوة كانت بصل وثوم وزيت على النار اقلبهم لين يذبل البصل..بعدين اضفت دجاج مسلوق ومفتت..وقلبت ثم جزر مبشور وكرنب ..وملح وفلفل اسود وكمون..وبعدين اضفت لها 2 م جبن سايل..وبس
صفيتها بالصينية..وسويت باشمل عادي بس سويت الحليب بمرق الدجااااااااج وكان طعمها اممممممممم يجنن ..جربوها..
ثم رشيتها بموزريلاااااا وعلى الفرن نص ساعة
جيب التاجر محشي كباب
العجينة اخذتها من ام ريما..بس غيرت الحشوة..كباااب اممممم
العجينة: 2 ك دقيق +1 ك حليب سائل + 1م ك بكنج بودر + ام خميرة
تعجن وتخمر لمدة س ..بعدين تفردينها وتقطعينها..ثم تقلينها
الكباب: دجاج مفروم+ بصلة مفرومة+ ثوم حسب الرغبة+ بيضة+ بهارات+ ملح+ بقسماط
ماعندي مقادير معينة..بس اضيف بقسماط لين تصير عجينة متماسكة..سويتها اقراص صغيرة..وعلى فرن ..واذا تحمرت من تحت..اقلبيهااا لين تحمر..واذا استوت حطيها بحافظة..وحطي بوسطهاا زيت بفنجان ..وحطي عليها فحمة مولعة..وقفلي الحافظة..يعني زي ماتسوين بالمندي
اخلطي مايونيز وجينة سايل...واحشي جيب التاجر بالكباب.ومسحة جبنة.. ومخلل خيار وشويه خس مقطع
بامكانك تسوين الكباب اصابع ..وتسوين فيه سندوتشات عشاء بنفس الطريقة..
والحلا كان..كيكة البف باستري ..غنية عن التعريف للمبدعة عجايب..الله يوفقها
ماهي اول مرة اسويها .سويتهااااااااا كثير..و اضافة من عندي اصب عليها هيرشي
وهذا رابطها للي ماتعرفها http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1005071
