سلام عليكم طبخات:cook:
البارح سوت لي ولعيالي الكتاكيت :04:
عشاء عباره عن سمبوسه بالدجاج
اول شي عجنت عجينه خليتها ترتاح اخذتها من المنتدى هذا تهبل ماشاء الله زبطت معي
بس حطيت بدل الدقيق الابيض بر هذا اللي كان موجود والحمد لله زبطت معي
20110130343"]20110130343
بعدين فرمت بصل وحمسته
20110130359"]20110130359
بعديت فرمت جزر وكوسه واضفتها للبصل
20110130361"]20110130361
بعدين اضفت البطاطس المفروم
20110130362"]20110130362
بعدين اضفت البهارات المشكله والملح والماجي
20110130365"]20110130365
بعدين نحرك المكونات
بعدين نضيف البقدونس والكزبره وانحرك
20110130370"]20110130370
20110130383"]20110130383
بعدين نفرد العجينه ونحشيها
20110130373"]20110130373
بعدين نثبت اطراف السمبوسه علشان نضمن ماتنفك
20110130377"]20110130377
ماان عندي بيض دهنت بحليب بعدين ندهن الجميع بحليب بودره مذوب في ماي دافي
20110130375"]20110130375
وهذا شكلها بالفرن
20110130381
وهذي لماطلعتها من الفرن
20110131388
اسود وابيض @asod_oabyd_1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة بندق
•
يعطيك الف عافية
العجينه عباره عن
3 اكواب دقيق
بياله زيت
ملعقه خميره
ملعقه بكنج بودر
2 ملعقه سكر
نص ملعقه ملح انا حطيت رشه لان الطحين البر مملح
كوب ماء دافي الماء صبي شويه شويه اذا حسيتي انها خلاص مايحتاج خلاص لاتزيدين ماء واذا باقي قاسي زيدي شويه
وتترك ساعه ترتاح على بال ماتخلصين تزبيط الحشوه وبالعافيه
3 اكواب دقيق
بياله زيت
ملعقه خميره
ملعقه بكنج بودر
2 ملعقه سكر
نص ملعقه ملح انا حطيت رشه لان الطحين البر مملح
كوب ماء دافي الماء صبي شويه شويه اذا حسيتي انها خلاص مايحتاج خلاص لاتزيدين ماء واذا باقي قاسي زيدي شويه
وتترك ساعه ترتاح على بال ماتخلصين تزبيط الحشوه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة