المقادير:
* ْْزنجبيل
* كاس ْْْْْْ الشيرةْْْْْْ
* كاسين سكر
* كاس ماء
*... عصير ليمونه
طريقة التحضير:
* نضع الزنجبيل والسكر والماء وعصير الليمونه ونخليهم يغلون لين تثقل الشيرة ونصفي الشيرة ونصبها بقنينة زجاج
* نشيل الزنجبيل ْْْْ ْْْ ونضعة بصينية ونرشة بالسكر تقريبا نص كاس
* ونخلطة سؤا وندخلة الفرن ونخلية حتى يصير لونه ذهبي ْْْْ
* نخرجة من الفرن ونشيلة من الصينية ونصفة بصينيه اخرى ونرشة سكر ونقلبة
ْْْ * ونتركة كم ساعة حتى يجف تماماً ونحفظة برطمان زجاج ْْْْْْ نسوي منه عصير الزنجبيل الخرافي والمياة الغازيه
* ْ نضع الثلج و5حبات شرايح زنجبيل و4 ملاعق شراب الزنجبيل بالكاس ْْْْ ْْْْ عند التقديم نصب المياة الغازية وصحـــــــــ:26:ــــــــــــتين.