كيف الحال أن شاء الله تمام ماراح اطول عليكم وندخل في الأكله على طووووووووووووول
الكل متعود يسوي الأكل الهندي بالدجاج وأنا أولكم بس اليوم حبيت أغير وأسويه باللحم طلع طعمه خياااااااااااااال
أليكم المقادير والطريقه مع الصور حياكمممممممممممممممممممم
أول شي قطعت اللحم شرائح زي الشاورما وسلقتها نصف سلق مع بصله وهيل وورق لورا
هدا شكلها بعد ماشلتها من المرقه
شوحت بصله مع 2فص ثوم وقطعة زنجبيل مبشوره في قليل من الزيت
حطيت شرائح اللحم على البصل
خفقت علبة زبادي وحطيتها على اللحم
حطيت بهارات مشكله وفلفل أسود وكاري وقليل من صفار الزعفران
سنعودووووووووووووو بعد قليل
قطعت بطاطس مكعبات وحطيتها على اللحم
حطيت المرقه اللي سلقت فيها اللحم
غطيتها وخليتها تستوي لمدة نصف ساعه ولو أحتاجت مرقه زيديهاحتى تبقى فيها قليل من الصوص
قدمتها بجانب رز أبيض
وهدي صوره أقرب
أن شاء الله تعجبكم طبختي وتجربوا
ونفسي أشوووووووووووووووووف تطبيق أكلاااااااااااااااااااااتي:44::icon33::icon33:
في أمان الله