عسل النحل
عمّان / ذكرت وكالة الأنباء الأردنية "بترا" أن دراسة علمية في الجامعة الأردنية أكدت نجاح استخدام غذاء الملكات مع البكتيريا الداعمة الموجودة في الجهاز الهضمي "البكتيريا النافعة" في إيقاف نشاط الأنزيمات المنتجة للمواد المسرطنة داخل الجهاز الهضمي في حال وجودها بمقدار 80 بالمئة، ما يبشر بتحقيق تقدم ملموس للوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي وتحديدا القولون.
وقال الدكتور مالك حدادين، معدّ الدراسة أستاذ التقنيات الحيوية في الجامعة، أنه أجرى لعدة سنوات تجارب على فئران خاصة بهذه الدراسة وتبيّن أن الأنزيمات الخاصة التي تعمل على تحويل المركبات ما قبل المسرطنة إلى مسرطنة قد انخفض انخفاضا عاليا جدًا في فترة قياسية وقصيرة.
وأضاف حدادين أن استخدام غذاء الملكات يعتبر من المغذيات المهمة لخلايا الجهاز الهضمي، لافتا إلى أن الدراسة أظهرت وجود مواد ذات فعالية داخل غذاء الملكات إذا اختلطت بالبكتيريا المستوطنة في الجهاز الهضمي "البروبتيوك" تعمل على إيقاف إنتاج الأنزيمات المسرطنة