كيلو فاصولية خضراء اغسليه وقطعي
نص كيلو بندورة كبار مقشرة ومقطعة
بصلة كبيرة مقشرة ومقطعة ناعم
نقلي البصل بزيت الزيت قلي خفيف تشويح فقط
ثم نضيف الفاصوليا ونقليبها مع البصل
بعد قلي الفاصوليا نضيف لها كاس من الماء ونتركها تغلي على ناااااااااار هادئة عشر دقائق حتى تصبح طرية
وحسب نوع الفاصوليا اذا لم تصبح طرية ممكن اضافة كاس اخر وغطيها على النار وحسيها لتصبح طرية وكرري العملية الى ان تصبح طرية
ولاتضيفي البندورة الا اذا كانت طرية لانه البندورة تجعل الفاصوليا تشد وتصبح قاسية
اذا صارت طرية اضيفي البندورة المقطعة
وملعقتان كبيرة رب البندورة
مكعبان ماجي وماء حسب ماتريدين بالنسبة لي اضفت 3 كاسات ماء الشرب
فلفل اسود و7 بهارات
ودعيها تغلي
اذا اردت اضافة اللحم اسلقي اللحم وضغي معه كبش قرنفل ورق غار قرفة هيل
وقومي بازالة الرغوة وتقشيط اللحم وثم اضيفي المرق له
وصحة وهنا
a7elwa @a7elwa
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سمااسم
•
يسلمو ايديك الله يعطيك الف عافية
الصفحة الأخيرة