جبت لكم اليوم موضوع م ن ق و ل :22:
بس والله خطييييييييييييييير وشكل أحلىىىى ينفع للضيوف ولــ أبو الشباب بعد :arb:
الفراولة المغمسة بالشوكولاتة
هذا شكلهااا <<<< عشان تتحمسووون :)
نبدأ .... <<<<<< شرح ياأبلة :hahaha:
المقادير :
· 12 حبة فراولة طازجة ناضجة كبيرة, من الأفضل بالسّيقان .
· 12 أونس من الشوكولاته القليل السّكّر المبشور .
· أعواد الأسنان, لمسك الفراولة ليسهل تغميس الفراولة بالشوكولاته المذاب .
الطريقة :
1. نذوب الشوكولاته في حمام مائي على نار هادئة حتى يصبح المزيج صلصة ثقيلة ثم يبعد عن النار .
2. استخدامي عود أسنان لمسك الفراولة ثم اغمسيهم كلاً على حدا في الشوكولاته إلى حوالي ¾ الفراولة تخلّصي من الكاكاو الزائد بلضرب على حافّة الماعون .
3. ضع الفراولة في وضع مقلوب ويترك حتى تبرد الفراولة ضع الفراولة بعناية على ورق الشّمع . إذا بدأ الشوكولاته المذاب بالتّكثّف ثم أعيدي تسخينه .
4. ثلّجي الفراولة المغطّاة بالشوكولاته على الأقلّ ساعةً .
الملاحظة : اعديه بسرعة وقدميه عندما يجمد الفراولة لأنّ الفراولة ستبدأ في الفساد داخل الشوكولاته بعد حوالي 24 ساعة .
ردودكم ياعسسسسسسسل :)
وادعولـــي :) :26: :26:
يسلمووووووووووووووووووووووووو :26: