فطائرالموز (للشيف توماس ريجيه)

هذه الاكله (للشيف توماس ريجيه)

:cook::
قريتها في مجله

وجربتها وعجبتني فحبيت ان اخواتي العزيزات انهم يجربوها

واتمنا انها تنال اعجابكم 000
احممممم اخواتي اتمنى اشوف الردود الحلووووه

بسم الله

ياالله نبدى::
فطائر الموز:
المقادير:
8قطع موز صغير الحجم.
115 غراما من الدقيق الكيك.
40 غرام من دقيق الارز(النشا).
نصف ملعقه صغيره ملح +زيت نباتي.
سكر مطحون للتزين.
زنجبيل محلى للتزين حسب الرغبه.
:7_2_103v:

الطريقه:
ننخل الدقيق الكيك مع دقيق الارز(النشا)في وعاء.
نضيف القليل من الماء للمقاديرونحرك بحيث تتمازج وتصبح رخوة قليلا.
نقشر الموز وننقعه با الخليط حتى يتشربه جيدا.
نقلي الموز حتى يقرمش ويصبح لونه ذهبيا .
نصفي الموز من الزيت وترص في طبق التقديم ونرش عليها القليل من السكر المطحون.
ثم نضيف قطع الزنجبيل المحلى .
:3_13_12:
ملاحظه:
علينا ان نقلي الموز قبل التقديم مباشرة حتى تظل الفطائر ساخنه ومقرمشه وطريه.
زهر النرجـــــــــــــــــــــس
:26::26::
م
ن
ق
و
ل
:2thmup::2thmup: