السلاااام عليكم
بنات من عندها فكره اوطريقة كيف تضع او تزين الفطائر ( بالسمااااااااق او الزعتررر )
تكقووووووووون قولولي
الله يجزاكم الجنه
ابغاها ضروري
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بصراحه انا احط علي عجينتي( اللي اسويها دوم مال البيتزا او الفطاير) بس احط عليها زعتر مخلوط مع شوية سماق وزيت زيتون
واحشي الفطيره او اعمل العجينه اقراص صغيره وامسحها بالزعتر والسماق مع قليل من الزيت زيتون ......
هذا طريقتي اللي اسويها دوم
ان شاءالله البنات يفيدونك بطرق ثانيه
واحشي الفطيره او اعمل العجينه اقراص صغيره وامسحها بالزعتر والسماق مع قليل من الزيت زيتون ......
هذا طريقتي اللي اسويها دوم
ان شاءالله البنات يفيدونك بطرق ثانيه
السلام عليكم
انتي تقصدين الفطاير المحشوه واتجملينها بالزعتر والسماق او تقصدين تبين حشوه تكون مكوناتها زعتر او سماق ؟؟؟؟؟
على العموم إذا تبين طريقه التزيين
انا احشي اي عجينه مثلا تضبط معاج بجبن مثلث مثلا وبعدين اصفها وامسحها ببيض او ملعقه حليب بودره +اشوي سكر بودره وقليل جدا من الماء يعني اتكون العخلطه شبه سائله وامسح فيها العجينه وارشها بالزعتر
وبالنسبه للسماق تحشين العجينه بأي حشوه بس الاحلى انها تكون محشيه امسحب دجاج او حمسه لحم وتمسحين الوجهه بالبيض او خلطه الحليب وترشين السماق مباشره قبل لا ينشف الوجهه عشان يمسك وبس
إن شاء الله افدتج
انتي تقصدين الفطاير المحشوه واتجملينها بالزعتر والسماق او تقصدين تبين حشوه تكون مكوناتها زعتر او سماق ؟؟؟؟؟
على العموم إذا تبين طريقه التزيين
انا احشي اي عجينه مثلا تضبط معاج بجبن مثلث مثلا وبعدين اصفها وامسحها ببيض او ملعقه حليب بودره +اشوي سكر بودره وقليل جدا من الماء يعني اتكون العخلطه شبه سائله وامسح فيها العجينه وارشها بالزعتر
وبالنسبه للسماق تحشين العجينه بأي حشوه بس الاحلى انها تكون محشيه امسحب دجاج او حمسه لحم وتمسحين الوجهه بالبيض او خلطه الحليب وترشين السماق مباشره قبل لا ينشف الوجهه عشان يمسك وبس
إن شاء الله افدتج
om rinad
•
اذا قصدك التزيين انا اغمسها بالبيض وبعدين احط الزعتر او السماق .. اما اذا قصدك الحشوه اخلط زعتر مع زيت زيتون واحشيها
الصفحة الأخيرة
تكفووووون عطوني افكار
والي ما تعرف ترفعه لفوووق