كرمل التفاح :
المقادير : 2كوب دقيق ، 3ملاعق زبده ، كوب حليب
الحشو : 1/2 كوب سكر اسمر ، علبه فيلغ حشوه التفاح الجاهزة، ملعقة قرفه ناعمة
الطريقة: تعجن العجينة وتفرد وتوضع الحشو عليها وتلف مثل الخاتم وتقص إطراف
العجينة وتترك ترتاح وتوضع في الفرن مده 25 دقيقه
للوجه ربع كوب كريمه سائله مع نص كوب سكر اسمر و2ملعقه زبده على النار هاديه
يصب على الوجه ويزين بالجوز وبالعافية