اولا مقادير الحشوة
4 حبات تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيرة
ربع كأس سكر بني
ربع كأس سكر ابيض او حسب الرغبة
ملعقة صغيرة قرفة
ربع كأس ماء
ملعقة عصير ليمون
توضع المقادير مع بعض على النار وتترك حتى يستوي التفاح ونهرسه شويه
شكل الحشوة
العجينة
2 كأس دقيق
اصبع زبدة
بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة باكنغ باودر
ربع كأس ماء بارد او حسب الحاجة
يعجن الدقيق مع الزبدة ثم نضيف بقية المقادير ونضيف الماء بالتدريج ونعجن
تترك العجينة نص ساعة في الثلاجة
تفرد العجينة وتوضع في الصينية انا قطعتها وعملتها في صينية الكب كيك
ثم نضع الحشوة وباقي العجينة نبشرها بالمبشرة على الوجه
ندخله الفرن الساخن حت تتحمر من تحت وفوق
ويمكن رشها بالسكر البودرة
عاد لاتركزون مرة في الصور المهم الأخلاق,,,,,,,,,قصدي الطعم
وصحة وعافية
ترى مع اني ما احب جميع انواع الفواكه المطبوخة لكن ترى فطيرة التفاح لزيزة خالص جربوها وان شاء الله تعجبكم
