السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم سويت غدانا فيلية دجاج
الطريق سهلة ومعروفة
وراح نشوفها مع بعض
أولاً تبلت الدجاج بالليمون والثوم والملح والبهارات
نتبل 2 بيضة بالفلفل الأسود
نجهز دقيق أبيض
نغمس قطع الدجاج في البيض
ثم في الدقيق
ثم يحمر في الزيت
مع ملاحظة وضع غطاء أثناء التحمير
سويت أرز أبيض وأثناء السلق وضعت علية بزلاء خضراء وفطر محمر في الزيت
صفيته من الماء وتركته على نار هادئة
حمرت صنوبر وبصل