:26:السلام عليكم حبايبي الحلوين
عندي لكم وصفه سهله وسريعه ولذيذه وصحيه
تخلطون بودرة الزعفران مع عصير الليمون والملح والبهارات اللي تحبونه او من غير بهارات يكفي الزعفران واليمون اهم شي وبعدين تنقع الفيليه في هالخلطه وترص في صينيه تيفال او مقلاة تيفال وتوضع على النار لحد ما ينشف الماي مالته بس اذا حبيتي تتحمر اشويه خليها على النار مدة اطول ولو تحبين اضيفي ملعقه او ملعقتين من زيت الزيتون وبالهنا والشفا
انا اعترض @ana_aaatrd
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
القريشية
•
احس انه النكهة ايرانية ..شهييييية
تسلم الايادي
بالمناسبة ..في المطاعم الايرانية هناك دجاج مشوي بالاسياخ اسمه : جوجه كباب
و تقريبا نفس هذي الخلطة
يتم تنقيع قطع الدجاج في وعاء فيه : ماء + حامض كثير + زعفران + ملح + بصل مفروم ناعم
ينقع ليلة كاملة ..و يسيخ ..و شوي
اعتذر عن الاطالة
بس الموضوع يشهي (:
تسلم الايادي
بالمناسبة ..في المطاعم الايرانية هناك دجاج مشوي بالاسياخ اسمه : جوجه كباب
و تقريبا نفس هذي الخلطة
يتم تنقيع قطع الدجاج في وعاء فيه : ماء + حامض كثير + زعفران + ملح + بصل مفروم ناعم
ينقع ليلة كاملة ..و يسيخ ..و شوي
اعتذر عن الاطالة
بس الموضوع يشهي (:
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدينج حبيبتي
ويعطيج الصحه والعافيه