قدور الظغط تعالي هنا وعلمينا

تبين لحم في اقل من ساعة الا ربع صعبه مرة لحم هذا لزم يستوي زين وساعه الاربع لللحم في قدر الضغط زين ...ادري ماافدتك بس يمكن انتي متوقعة منة اكثر من كذا....

مشكوره بنت السدير بس اذا صار اللحم ساعه الا ربع بالظغط وساعه الاربع بالعادي فما فيه فرق يالغاليه ابغى وقت اقصر

ينقل من الساخنة الى الأطباق ...

يا حياتى شوفى والله انا فى قدر الظغط ما ياخذ ولا ساعه

اولا اذا تبغين كبسة اللحم ابيض او كشنه ياخذ معى اللحم نص ساعه واكون قد نقعت الرز فى هذا الوقت اى قبل النص الساعه وبعدين اطلع اللحمه فى قدر ثانى ولا اخليها تنطبخ مع الرز واذا تشتش الظعط ((اى صفرت الصفاره:42::42:)) ارخى عنه واخليه 10 دقايق بس واطفى وبالعافيه
اما اذا دجاج طبخه 15 دقيقه وبعدين اذا ابغا مع الرز ولا احطه فى الشوايه كمان طبخ الرز ياخذ 10 دقايق والف صحه وعافيه

نسيت اقول لك مرقة اللحم او الدجاج ما تكون كثيره على الرز لان الرز كان منقع بالمويه الحاره يعنى تبعد المويه عن الرز نص اصبع ان شاء الله فهمتى

اختك
ام وليد

الله يجزاك خيرياام وليد..افدتيني