قهوة سلفتي

يمكن طابخه الهيل لوحده وبعدين حاطه البن عليه

رفع

القهوة تعتمد على البن الاصلي والهيل الاصلي
حنا يالقصمان معروفين بقهوتنا اكثر مانستخدم القهوة الهرري ونخلي حمستها بني فاتح
والهيل الهيل الامريكي واذا ماحصل الهندي لو تطحنينه وتخلينه بالعلبه شهور ريحته قويه وطعمه بالراس وتحطين ملعقه صغيره بس
والقهوة تخلينها تطبخ ربع ساعه وبعد ماتطفين الغاز تخلينها تصفي قبل تحطينها بالترمس

الله يجزاكم كل خير قلبي وعمري فداه واختي من جابها من بحرها....
بعدي ناطره جزاك الله خييير قلبي ويرزقك من حيث لاتحتسبين...
واختي المفتقه الملكيه الله يوفقك ويرزقك من واسع فضله..

البن الزين له دور