اجوسينا @agosyna
عضوة نشيطة
قوارب البطاطا مع الصور بالطريقه روعه بكل معنى الكلمه
كيفكم بنات اول شي تقشرين حبات بطاطا حسب الكميه اللي تريدينها وتقسم كل حبة بطاطا نصفين مثل القارب ونفرغ اللب منها وتغسل وتترك تنشف من الماء وترش بملح وتقلى في زيت غزير حتى تتحمر وترك في مصفاء حتى تصفى من الزيت نجهز صلصة مفروم بيضاء نفرم حبة بصل مع قرن فلفل وتشوح قي ملعقة زيت بعدها نضيف المفروم ونهرس فصين ثوم ونضيها للمفروم ويترك حتى ينشف الماء ونضيف ملح وفلفل اسود وكمون وفلفل احمر ورشه صغيره قرفه واخيرا نضيف معدنوس مفروم ويبعد عن النار ونحشي القوارب وترتب في صينيه وتغطي بجبنة شرائح او مبشور وتدخل للفرن حتى تسيح الجبنه فقط وتقدم ساخنه وبالعافيه :09:
52
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بجربه بس احسه بتصير كله زيت
يعني مانسلقه قبل؟