قوالب التمر سارقتها من كتاب عالم حواء
سهله ولذيذة وسريعة
المقادير
كاسان وربع الكاس من الدقيق
كاس زبدة
ثلث كاس سكر ناعم
بيضة
نصف ملعقه صغيرة فانليا
ذرة بكنج بودر
الحشوة
علبة صغيرة معجون تمر
علبة حليب مركز محلى
رشة هيل ناعم
الطريقة
ينخل الدقيق مع البكنج بودر
تخلط الزبدة مع السكر ليصبح لدنيا خليط ناعم ثم تضاف البيضة والفانليا وتخلط ناعم ثم يضاف الدقيق والبكنج بودر
وتعجن باليد جيدا
تعمل كرات وتفرد في القالب باطراف الاصابع حتى تاخذ شكل القالب
تخبز في فرن منخفض الحرارة حتى تحمر
تحشى بواسطة اداة الكريمة بالنمر المخلوط مع النستلة وتدخل الفرن فقط قليل لتتماسك الحشوة
وبالعافية على قلوبكم
:26: