لعيونكم نزلت الكبسة (تصلح للرحلات البر ولي مستعجلة والعجازة كماااان مثلي وشرواي)
1بصل و2طماطم(تقطيع كبير) و2 فلفل و3ملعقة زيت تقريبا وملح
نحطها في قدر الضغط ونخليها تتكشن سوى
ونجيب الدجا ونقطعة ارباع ونشيل الجلد ونحطها على الكشنة ونخليها تتسبك سوى
ونحط الموية تكون كثير ونخليها تأخذ فورة
ونغسل الرز كويس لانة فية نشأ كثير (رز ابو بنت )ونحطة على الدجاج ونكثر الموية لانة يحتاج للموية كثير
نقفل القدر ونخلية ربع سااااااعة تقريباااااااااا وفي هالوقت نقطع حبة بصل و2 طماطم تقطيع كبيرااامثل كذا
ونفتح القدر وهذا شكلة اول مانفتح القدر (والريحة مااااااتوصف)
ونحضرة بالصحن وننرش البصل والطماطم علية (لاتنسون الشطة واللبن)
وهذا من القريب
الله الله بالردود الزينة
(على فكرة مولازم الارز ابو بنت اي رز عندك )