كبسسسسسسسستي (رررررررررروعة وبالصور )بتاكلو ايديكون كلها وراها

اليو م يا حوائيات رح نعمل الكبسة بطريقتي وان شالله تعجبكون وتنال رضاكم وجربوها والله تراها سههههههههلة ولذيذة
بسم الله
المقادير رز بسمتي
بصلتين كبار---جزرة كبيرة--4 حبات فلفل اخضر-5حبات-طماطم --دجاج مقطع حسب الرغبة( وانا استعملت بس الصدور لان اولادي بيحبو الصدر بس)----بهارات الكبسة ---ملح ----فلفل---- بودرة التوم---عودين قرفة ---هيل -----مكعب مرق ماجي ---
الطريقة
نقطع الخضار السابقة كلها تقطيع ناعم ونضعها في الطنجرة مع قليل من الزيت وملعقة صغيرة زبدة ونقليهم قليلا


وبعدين نحط قطع الدجاج فوفهم


ونحط البهارات كلها ومكعب المرق ونقلبهم ونغطي القدر ومابين كل فترة نقلب الدجاج حتى نحس انو تشرب الصلصة ونشفت الماي با لقدر


وبعدين ونرفع قطع الدجاج من الطنجرة ومنرفع معها جزء من الصلصة


ونحطهم في الفرن حتى يتحمرووالنتيجة بتكون

اما الباقي من الصلصة فنحط عليها الرز البسمتي ونحط الماي حسب كمية الرز ونغطيه ونستناه يستوي لتنشف الماي

ونسكب الرز وفوقو قطع الدجاج واالصلصة وهادا الشكل النهاائي بيطلع


وهالصحن لاول رد


وبالعاااافية على قلوبكم
لاتنسي ايقونة شكرا اذا عجبكون الموزووووووووووع