بسم الله الرحمن الرحيم
حيا الله بنات حواء
الغـــــــــــــــــــــــاليات
هاااااااااااااااه
وش رايكم
0
0
0
0
0
0
نبدا بالطريقه والمقادير
بصل مفروم ناعم
فلفل باردمفروم ناعم
فلفل حار مفروم ناعم
ثوم وزنجبيل مبشور ناعم
كزبره وشبث مفرومين ناااااااااعم
كبده طاااااااااازجه ومقطعه بهالشكل
0
0
0
0
الرجاء عدم الرد
هواجس ناعمه @hoags_naaamh
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دودا المصرية :طبق راااااااااااااااائع تسسسسلم الايادىطبق راااااااااااااااائع تسسسسلم الايادى
نتاااااااااااااابع
نحضر تاوه نسخنهاعلى نار عاليه
نضيف ملعقه كبيره زيت
ونضع الكبده ولازم تكون النار عاليه
راح يطلع منها مويه
نخليها على النار العاليه لحد ما تروح مويتها
بعد ما تنشف مويتها نرفعها على جنب
نرجع لنفس التاوه ونكشن التالي بنفس الترتيب
وعلى نار عااااااااااااااااليه مع التقليب المستمر
البصل -التوم والزنجبيل -الفلفل البارد والحار - نص مقدار الكزبره والشبث
وراح يطلع بالهشكل
الحين نرجع الكبده فوق خليط الكشنه
نقلبهم مع بعص
لدقيقه وحده
ونضيف لها الملح
والكمون والفلفل الاسود هذي افضل البهارات المناسبه للكبده
ونرفعهم عن النار
ونضيف باقي الكزبره والشبث
والطماطم المفرومه
ونعصر فوقهم ليمونه
وترى العمليه كلها على بعضها تاخذ 10 دقايق بس
وعلى نار عاليه مثل ماذكرت
بس انتبهو لاتحرقونه
0
0
0
0
0
0
0
الرجاء عدم الرد
نحضر تاوه نسخنهاعلى نار عاليه
نضيف ملعقه كبيره زيت
ونضع الكبده ولازم تكون النار عاليه
راح يطلع منها مويه
نخليها على النار العاليه لحد ما تروح مويتها
بعد ما تنشف مويتها نرفعها على جنب
نرجع لنفس التاوه ونكشن التالي بنفس الترتيب
وعلى نار عااااااااااااااااليه مع التقليب المستمر
البصل -التوم والزنجبيل -الفلفل البارد والحار - نص مقدار الكزبره والشبث
وراح يطلع بالهشكل
الحين نرجع الكبده فوق خليط الكشنه
نقلبهم مع بعص
لدقيقه وحده
ونضيف لها الملح
والكمون والفلفل الاسود هذي افضل البهارات المناسبه للكبده
ونرفعهم عن النار
ونضيف باقي الكزبره والشبث
والطماطم المفرومه
ونعصر فوقهم ليمونه
وترى العمليه كلها على بعضها تاخذ 10 دقايق بس
وعلى نار عاليه مثل ماذكرت
بس انتبهو لاتحرقونه
0
0
0
0
0
0
0
الرجاء عدم الرد
هواجس ناعمه :نتاااااااااااااابع [COLOR="Black"]نحضر تاوه نسخنهاعلى نار عاليه نضيف ملعقه كبيره زيت ونضع الكبده ولازم تكون النار عاليه راح يطلع منها مويه [/url][/IMG] نخليها على النار العاليه لحد ما تروح مويتها [/url][/IMG] بعد ما تنشف مويتها نرفعها على جنب [/url][/IMG] نرجع لنفس التاوه ونكشن التالي بنفس الترتيب وعلى نار عااااااااااااااااليه مع التقليب المستمر البصل -التوم والزنجبيل -الفلفل البارد والحار - نص مقدار الكزبره والشبث وراح يطلع بالهشكل [/url][/IMG] الحين نرجع الكبده فوق خليط الكشنه [/url][/IMG] نقلبهم مع بعص لدقيقه وحده ونضيف لها الملح والكمون والفلفل الاسود هذي افضل البهارات المناسبه للكبده ونرفعهم عن النار ونضيف باقي الكزبره والشبث والطماطم المفرومه ونعصر فوقهم ليمونه وترى العمليه كلها على بعضها تاخذ 10 دقايق بس وعلى نار عاليه مثل ماذكرت بس انتبهو لاتحرقونه 0 0 [/url][/IMG] [COLOR="Red"]0 0 0 0 0 الرجاء عدم الردنتاااااااااااااابع [COLOR="Black"]نحضر تاوه نسخنهاعلى نار عاليه نضيف ملعقه كبيره زيت ونضع...
نتاااااااابع
وهذا شكلها النهائي طبعا انا رشيت فوفها البصل الاخضر المفروم
0
0
0
0
ومع الشاي
ونغمسها بالخبز الحار
او نعملها سندوتشات
استخدمت خبز الصمون او الصامولي
ودهنته بالجبن السائل وحشيته بالكبده
وحمصته على التاوه
0
0
0
0
واف هنــــــــاء و عافيـــــــــــــه
وهذا شكلها النهائي طبعا انا رشيت فوفها البصل الاخضر المفروم
0
0
0
0
ومع الشاي
ونغمسها بالخبز الحار
او نعملها سندوتشات
استخدمت خبز الصمون او الصامولي
ودهنته بالجبن السائل وحشيته بالكبده
وحمصته على التاوه
0
0
0
0
واف هنــــــــاء و عافيـــــــــــــه
الصفحة الأخيرة
تسسسسلم الايادى