كرات الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اولى مشاركه لي و****اءلله تعجبكم
وهو كراة الدجاج
المقادير::cook:
1ـ صدر دجاج
2ـ بقدونس
3ـ بيضه
4ـ كمون و كزبره
5ـ بقسماط
6ـ مكعب مرقة ماجي
7ـ وشوية ملح عند اللزوم
8ـ بصل و ثوم مفروم
9ـ زيت 10ـ دقيق 11 ـ كاس ماء
الطريقه:cook:
يوضع الزيت في قدر ثم يوضع البصل والثوم لين يحمر ثم يوضع البقدونس مع التحريك
ثم يوضع الدجاج مع المقادير الاخرى ثم تحرك ويوضع القليل من الماء حتى ينشف
ثم يوضع جانبا حتى يبرد
ثم يوضع في ثلاث صحون واحد دقيق واحد بقسماط واحد بيضه
وعندما يبرد الدجاج قومي بتكويره وتغميسه في الدقيق ثم البيض واخرا البقسماط
عندما تنتهين قومي بقليه في الزيت
اذا لم تريدي وضع الكميه كلها فبا لا مكان حفضها في الثلاجه
واتمنى ان اكون قد قدمت لكم مالذ وطاب من وصفاتي
وبالهناء والعافيه