&&&& هلا حبايبي&&&&
هذي أول مشاركة لي وحبيت أقدم شي وإن شاء الله يعجبكم وتدعولي ماتدعو علي,,,,,,:06:
بسم الله نبدأ
المقادير:_ دجاجه مسلوقه ومنزوعة الجلد والعظم كمان == 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة == 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض== 2 كأس ماء== 3 بصلات مقطعة قطع صغيرة او مفرومه الأفضل طبعا مفرووومة == 2مكعب ماجي== بقدونس مفروووم== بيض وبقسماط للتغطية
الطريقــــــــة :_
** يحمس البصل مع قليل من الزيت , ونضيف اليه الماجي والدجاج المسلوووق المقطع الى قطع صغيرة, ويترك على النار ثم يضاف البقدونس ونرفعه من على النار ,,, :cook: سهله الين هنا طبعا :time:
**نضع الحليب والدقيق والماء على النار في قدر آخر ونحرك حتى يصبح غليظا (وهذه هي الصلصلة)
**نضيف الصلصة بالتدريج إلى خليط الدجاج والبقدونس مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام مناسب بحيث يمكننا تكوير قطع صغيره منها ,,,,عندها توقفي عن وضع الصلصة ويمكن اضافة قليل من الملح على حسب الرغبة
**نعمل كرات متوسطه من الدجاج ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط,,:32:
**تقلى الكرات في زيت غزير وتقدم مع بطاطس محمره وماااايونيز ..... يم يم يم :cook:
يارب تعجبكم
وياااااارب تدعوووووووولي يارب
((لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين))
Om_Eyaaad @om_eyaaad
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رذاذالأمل
•
يسلموووو
الصفحة الأخيرة