هلا وغلا بأخواتي الي ما شفتهم ولا شافوني
عندي لكم طريقة سهلة للكريم كراميل ولذيذة:p
نبدأ بسم الله
علبة حليب مكثف محلى كبيرة ( حليب نستله أو اي شي بوني لاااااا :oلأنه هولندي)
صفار خمس بيضات (ونفس اليوم سوي عشاكم بيض وإلا معجنات :humm:المهم لا ترمي النعمة تصرفي فيها )
تقريبا ثلاث ارباع ملعقة صغيرة فانيليا
كاس ماء............................ وبس
اخلطي المقادير مع بعض كويس وتأكدي من اختلاط الصفار بالباقي وبعدين احرقي فنجان سكر او فنجان ونص وحطيه في قاع الصينية (يفضل صغيرة) الي بتسوي فيها - بعد ما تدهنيها طبعا بالزيت - وحطي الخلطة وبعدين حطوه في حمام مائي ودخلوه الفرن مدة لا تقل عن 40 دقيقة وتأكدي من نضجه بغرز شوكةوتذكري وقتها انه كريم كراميل مو كيك لأني أول مرة سويته بغيت أحرقه :hahaha:
بالنسبة لزلال البيض الباقي ممكن تخليطه مع علبة خليط أبيض -وبيكون الخليط ثقييل وحطي خليط الكيك فوق خليط الكريم كراميل وحاولي ترتبيه وتوزعيه على الصينية وحطيه في حمام مائي ودخليه الفرن وخلي الطبقتين تستوي مع بعض وبتلاحظي بعدين ان الطبقتين انفصلوا عن سبحان الله وصار عند قدرة قادر سهلة بدال ما يصير عندك كريم كراميل :D
واعذروني ما عندي صور لأني ما اعرف كيف تنزلون الصور وأي سؤال
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكلها بتطلع حلوة ان شاء الله أجربها وانزل صورة !! مشكـــــــــــــورةشكلها بتطلع حلوة ان شاء الله أجربها وانزل صورة !! مشكـــــــــــــورة
تسلم يدك حبيبتي مقدما وبالعافية عليك وعلى من يعزوا على قلبك وتراني ما أزعل واقول ما أحلل من ياخذ أطباقي بدون ما يذكر اسمي وتسلمي يا عيوني
أسيرة الخواطر وأم الذرابة شكرا لمروركم
ام الذرابة دايما تعرفين المعنويات وتراني ولا شي جنبك ما شاء الله عليك مبدعة
ام الذرابة دايما تعرفين المعنويات وتراني ولا شي جنبك ما شاء الله عليك مبدعة
الصفحة الأخيرة
مشكـــــــــــــورة