انا عملته مرة واحد بس طلع اكثر من رائع على طريقة امي لكن اعذروني لعدم وجود صور
احاول اصورها وانزلها في اقرب وقت
المقادير
اولا: الكريم
5بيضات - 2كوب لبن حليب - خمس ملاعق كبيرة سكر - فانيليا
ثانيا :الكراميل
3/4 كوب سكر - 1/2 كوب ماء - عصير نصف ليمونة
الطريقة
1- جهزي الكراميل بخلط مكوناته ورفع على النار دون تقليب الي ان تصل الي درجة الغليان ثم ضيفي عصير الليمون واتركيه الى ان يتكرمل دون ان يغمق لونه .
2- مجرد ان يجهز الكراميل ضعيه القليل في كل قالب من القوالب .
3- ثم ابدأي بتجهيز الكريم: اضربي البيض مضافا اليه الفانيليا
4- قومي بتحلية اللبن واضيفيه الى البيض واضربيه الى ان يمتزج الخليط.
5- صبي الخليط في القوالب المبطنة بالكراميل
6- رصي القوالب في صينية فرن بها ماء ودخليه الفرن الي ان ينضج.
7- اتركيه الي ان يبرد ثم دخليه الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ويقلب ويقدم بارد.
وعلى فكرة هو مغذي جدا للاطفال لانه يحوي لبن وبيض وسكر فهو رائع لهم.
والف هنا وشفا للجميع
في انتظار ارائكم
جوليانا ام جينا @golyana_am_gyna
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام هيااوي
•
يسلموااااااااااااااااااا
الصفحة الأخيرة