كريم كراميل سهل والأهم لذيذ...
المقـــاديــر..
1حليب نستله المحلى المركز.
1 ماء نفس كمية الحيب.. يعني بعد ما تحطي الحليب حطي بنفس العلبة موية..
3 حبات بيض.
3 ملاعق حليب بودره.
6 حبات جبنة كيري.
فانيلــيــا.
مقدار من السكر لعمل الكراميل.
الطريقة..
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي.
يوضع السكر في الصينية وننتظر حتى يجمد؛..نحضر صينيه ثانية بس يكون مقاسها اكبر ونضع بها ماء مغلي"حمام مائي" ونضع الصينيه التي بها الخليط بداخل الصينيه التي بها الماء ...؛
ثم يوضع الخليط ..
يدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا أو حتى يتماسك
وهذا شكلها بعد ما طلت من الفرن
ثم توضع في الثلاجه.
وهذ بعد ما قلبناها في طبق التقديم
و عليكم بالعافيه:)
تسلم الايادي ام عبد العزيز
والله يحفظك من كل مكروه