http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير ..
كاس رز مصري
كاس عدس اخضر
كاس مكرونه
نص كاس شعيريه
ربع كاس زيت زيتون + ملعقه صغيره كمون مطحون + ملعقه صغيره فلفل اسود + ملعقه صغيره ملح + حبة ماجي
..
الطريقه ..
نسلق الرز مع رشه ملح ..
نسلق المكرونه + العدس ونخلطهم
نحمر الشعيريه بزيت ثم نصفيها ونسلقها بمويه ..
نخلطهم مع بعض ..
بقدر نصب زيت الزيتون + الماجي + البهارات ونتركهم يغلون شوي ..ثم نضيف لهم المقادير ونحرك ..
نقطع بصله ونحمرها بالزيت .. ثم نصفيها ونحطها ع الوجه ..
نقدمه مع الصلصه الحاره وسلطه الزبادي ..
الصلصه عباره عن
بالعافيه
منقووووووووووووووووووووووول
